Karadeniz’in dağlarından gelen kaldirik bitkisini, mutfakların vazgeçilmezi pırasa ile aynı kavanozda buluşturduk. Geleneksel yöntemlerle, hiçbir katkı maddesi kullanmadan fermente ettiğimiz bu özel turşu, pırasanın hafif tatlımsı aromasıyla kaldiriğin o kendine has dokusunu birleştirerek sofralarınıza bambaşka bir lezzet derinliği sunar.
Kaldirik, Pırasa, Su, Kaya Tuzu, Sarımsak
Mısır Unlu Çıtır Kızartma: Turşunuzun suyunu süzüp hafifçe sudan geçirdikten sonra fırınlanmış mısır ununa bulayın. Tavada az miktarda yağ ile önlü arkalı nar gib Devamını Göster