Kaldirik Konserve

Kaldirik (Hodan) Konservesi

Karadeniz’in nemli ve gölgeli orman altlarında kendiliğinden yetişen, yörede "Galdirik" veya "Hodan" olarak da bilinen bu eşsiz bitkiyi, en taze olduğu bahar aylarında topladık. Odun ateşinde haşlayıp geleneksel yöntemlerle konserve haline getirdiğimiz kaldirik, yılın her mevsiminde o taze dağ lezzetine ulaşmanızı sağlar. Karadeniz mutfağının en sevilen ve en özgün ot yemeklerinin başında gelen bu ürün, sofralarınızın  bereketi olacak.

İçindekiler

Kaldirik Otu, Su, Kaya Tuzu

Hazırlanışı ve Servis Önerisi

Geleneksel Kal Devamını Göster