Tam Buğday Unlu Erişte

Geleneksel yöntemlerle hazırladığımız eriştelerimizi, tam buğday ununun kendine özgü lezzeti ve gerçek köy yumurtasının lezzetiyle yoğurduk. En sevilen geleneksel öğünlerden biri olan erişte, sofralarınıza Anadolu’nun doğallığını getirecek.

İçindekiler:

Tam Buğday Unu, Köy Yumurtası, Tuz, Su

Hazırlanışı ve Pişirme Önerisi

Demleme Yöntemi: Eriştelerinizi önce az miktarda yağda hafifçe kavurun. Ardından üzerine çok az sıcak su ekleyerek tıpkı bir pilav gibi suyunu çekene kadar demlenmeye bırakın. Bu yöntemle pişirdiğinizde eriştelerin lezzeti artacaktır.

Devamını Göster