Karadeniz’in bereketli topraklarında yetişen ve nadir bulunan ak mısırların, geleneksel taş değirmenlerde özenle öğütülmesiyle elde edilen beyaz mısır unumuz, pürüzsüz bir dokuya sahiptir. Hiçbir katkı maddesi içermeyen bu özel un, hem rengiyle hem de hafifliğiyle mutfağınızdaki hamur işlerine bambaşka bir estetik ve lezzet katacak.
Hafif ve Yumuşak Tat: Beyaz mısır unu, sarı mısır ununa göre çok daha yumuşak bir aroma profiline sahiptir; bu sayede hazırladığınız yiyeceklerin asıl tadını bastırmadan onlara eşsiz bir doku kazandırır
Taş Değirmen Safiyeti: Mısır taneleri ısınmada Devamını Göster