Yayla muzu olarak da bilinen ışkın, doğanın bize sunduğu en güçlü antioksidanlardan biridir. Biz bu yabani mucizeyi aldık, hiçbir kimyasal eklemeden cam kavanozlara hapsettik.
Her yerde 'doğal' diye satılan ama 15 günde fabrikada bitirilen sirkelerden bıktınız mı? Gerçek bir sirkenin olgunlaşması için mevsimlerin geçmesi gerekir."
Market sirkeleri fabrikalarda "hızlı asitlendirme" yöntemiyle 24-48 saatte fışkırtılır. Bizim ışkın sirkemiz tam 1.5 yıl boyunca ağır ağır, kendi halinde demlenir. Gerçek şifa aceleye gelmez.
Market sirkeleri rafa dayanması için pastörize edilir, yani içindeki tüm yararlı bakteriler öldürülür. Meryemce sirkesi "canlıdır". İçindeki o tortu ve sirke anası, probiyotiğin dibidir.
Seri üretim sirkelerin rengi ve kokusu sabit kalsın diye koruyucu ve renklendirici basarlar. Bizim sirkemizde sadece Işkın, su, sirke anası ve sabır var. Başka hiçbir şey bulamazsın.
Fabrikasyon sirkelerdeki sentetik asit mideyi yakar, ekşitir. 1.5 yıl bekleyen doğal sirkenin asitliği yumuşaktır; içtiğinde boğazını parçalamaz, midene bayram ettirir.
Market sirkelerinde meyvenin sadece "kokusu" vardır. Biz, yaylalardan toplanan gerçek ışkınları cömertçe kullanıyoruz. Kokladığında o dağ havasını almanın sebebi bu.
Işkın Sirkesinin Faydaları
Bu özel seri sınırlı sayıda çıktı. 1.5 yıl bekleyen bu şifadan faydalanmak isterseniz stoklar bitmeden bir göz atın.