Toprağın tüm mineralini ve o büyüleyici mor rengini içinde hapseden en taze kırmızı pancarları (kocabaş) tam mevsiminde hasat ettik. "Meryemce Doğal Ürünler" mutfağında, pancarları besin değerini koruyacak şekilde özenle hazırlayıp; sadece kaya tuzu, sirke ve sarımsak ile geleneksel fermantasyon sürecine bıraktık. Hem sofranıza katacağı canlı rengiyle hem de damakta bıraktığı hafif toprak kokulu, mayhoş tadıyla tam bir sağlık deposudur.
Kırmızı Pancar, Su, Kaya Tuzu, Sirke, Sarımsak.
Devamını Göster